Ramos, del Obrador San Francisco, y Cocheteux, de Pan.Delirio, se han comprometido a seguir trabajando para enseñar al consumir a distinguir el pan de calidad.

La cuarta edición de este popular concurso viajará hasta la capital andaluza para celebrar la final e incorpora algunas novedades en la entrega de premios.

Estos tres establecimientos han sido distinguidos con los premios de mejor coca tradicional (de frutas), de crema y creativa, respectivamente, en la primera edición del certamen.

Más de 30 panaderos han sido seleccionados en la Ruta del Buen Pan de Galicia, organizada por Panàtics y Pan de Calidad.

La competición se desarrollará en el marco de la sexta edición de GastroCanarias. Un año más, el Salón ha invitado a Alexis García como ponente.

Los pasteleros, heladeros y chocolateros interesados deben presentar su solicitud antes del 30 de septiembre.

El copropietario del Horno de Leña Julia de Alcampell (Huesca) ha sido reconocido durante la Ruta del Buen Pan de Aragón organizada por Panàtics y Pan de Calidad.

El maestro pastelero alicantino sigue sorprendiendo con iniciativas como este concurso, abierto a profesionales mayores de 18 años de todo el mundo.

Clopés, que ya ganó el campeonato en 2016, vuelve a repetir victoria con una pieza dedicada al famoso ilusionista.

Como miembro del Comité Internacional de Organización de la Coupe del Monde de la Pâtisserie, Gay nos da las claves del presente y futuro de la ambiciosa competición.

La cuarta edición del certamen organizado por Dulcypas tendrá lugar en Sevilla en febrero de 2020

Panàtics y Pan de Calidad han dado a conocer la lista de 32 panaderos que forman parte de la Ruta del Buen Pan de Andalucía.