Los hermanos Ricard y Jordi Jambert, de la Fleca Pastisseria Padrés, se han impuesto a una cincuentena de pastelerías.

Vuelve la competición que puso en escena a Marc Balaguer con ganas de descubrir nuevos talentos de la pastelería artesana

La segunda edición del campeonato de referencia para los jóvenes pasteleros contará todavía con mayor participación que en su primera convocatoria.

El 22 de noviembre es la fecha límite para inscribirse en este nuevo certamen.

El joven chef, que conquista México con sus creativos postres, consigue ahora el prestigioso galardón.

La versión española del popular concurso de repostería de origen británico se emitirá finalmente en Cuatro.

Junto a Alba Llacera, participaron en representación de Cataluña. Tenían que utilizar como ingrediente principal el melocotón de Calanda.

Hasta 15 finalistas pujaron por alcanzar el exclusivo Olimpo MOF pero solo una tercera parte lo alcanzó.

Los dos reconocidos chefs se suman a Tugues, Cassel y Mampel en la tarea de evaluar el trabajo de los 13 finalistas del renovado concurso.

El nuevo certamen se celebrará el próximo 18 de noviembre en el Fòrum Gastronòmic de Girona.

La tercera edición del concurso, organizado por la EPGB, se celebrará por primera vez en Italia.

El propietari de Sant Croi reedita el triunfo de 2009 y confirma su condición de especialista en masas hojaldradas