El galardón se ha entregado durante la tercera edición de la Ruta del Buen Pan de Madrid, promovida por Panàtics y Pan de Calidad.

El 30 aniversario de la competición más importante de pastelería ya tiene a todos sus candidatos seleccionados y entrenando intensamente para estar entre los mejores.

El popular talent show de pastelería amateur llegará a la cadena española probablemente a principios de 2019

El chef, de dos estrellas Michelin, evaluará el trabajo de los ocho candidatos a ganar la competición internacional.

Pueden participar las pastelerías españolas con punto de venta propio que se inscriban antes del 4 de octubre.

El valenciano, propuesto por CEOPPAN, se enfrentará a candidatos de Suecia, Alemania e Islandia.

El impulsor de Turris ha recibido el galardón durante la entrega de diplomas a los 35 panaderos que forman la cuarta edición de la Ruta del Buen Pan Barcelona.

Los jóvenes panaderos, entrenados por Arturo Blanco, se enfrentarán a 11 países.

En la próxima edición de Intersicop se dará a conocer el Mejor Maestro Artesano Pastelero de España.

Alberto Aceña, de Vintage Cocktail Bar de Salamanca, se inspiró en el público vegano para su elaboración.

La organización da a conocer los primeros maestros encargados de evaluar a los finalistas. Se sumarán dos figuras de prestigio más.

Relais Desserts ha organizado por primera vez una cena de gala para festejar sus prestigiosos premios de alta pastelería francesa.