La entidad recoge recomendaciones y pautas de actuación para expositores y operadores, con el fin de convertir a las salones en referencias de la actividad económica sostenible.

Nuevas tendencias, precios del cacao y avances en la mitigación del cadmio son algunos de los temas a debatir en este evento online.

Debido a cambios en el calendario ferial de Fairground Munich, el Salón presenta un nuevo diseño con rutas más cortas.

La feria internacional introducirá nuevos formatos, presentará cinco rutas temáticas y mejorará las redes globales, entre otras acciones.

A seis meses de la celebración simultánea de estos dos salones de referencia para la industria de la confitería y los snacks, empresas expositoras de todo el mundo ya se han inscrito.

El propio Sáez, Camila Fiol, Jorge Kauam, Francisco Broccolo, Mao Montiel y Yanina Bloch son los ponentes del evento.

El jueves 2 de julio se retransmitirá, de 12h a 14 h, mediante la plaforma Zoom.

El Salón de Alimentación y Equipamiento del Norte está trabajando, en colaboración con la Cámara Oficial de Comercio de Avilés, para responder a las necesidades de los expositores y de los asistentes.

Esta iniciativa, impulsada por Hans Ovando y Seba Lobos, tiene un doble cometido: ayudar a emprender un negocio desde cero y donar los fondos recaudados a proyectos sociales.

El 18 de septiembre es la fecha límite para beneficiarse de la primera distribución prioritaria de espacios.

Estas acciones forman parte del proyecto #SAFEBUSINESS by IEG lanzado por IEG Italian Exhibition Group.

Ya ha empezado esta iniciativa online en la que ambos chefs entrevistan a destacados profesionales del sector gastronómico de Chile.